1986~2009年间,先后从美国、德国等地引进黑莓品种20个,树莓品种20个(见第三页附表),在1988~1994年间,通过实生选优的方法,选出了17-13优良单株,并进行扩繁试种。大部分品种都在引种园中进行了多年观察,取得了较为可靠的数据,各品种在南京的引种表现如下:
黑莓品种
1、直立品种
①、布来兹(Brazos)
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有刺灌木,直立性较好,需搭架栽培,株型中等。一般在4/下~5/初开花,6/上~6/底成熟,为早熟品种,成熟期25天左右。成熟果黑色,果较大,平均果重5.28 g左右,最大果达10g以上。成熟鲜果酸甜爽口,口感较好,可溶性固形物7.5~9.0%。丰产期单株产量6.0 kg以上,在较好的栽条件下,丰产期亩产量在15 t/hm2左右。该品种在南京地区生长良好,表现出较好的丰产性。 |
②、纳瓦荷(Navaho)
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无刺,生长势中等,株型中等。果紫黑色,大小中等,风味好(味甜),含可溶性固形物最高可达10%左右。平均单果重4.55g,单株产量4~5 kg,平均产量12~15t/hm2。该品种基本能适应南京地区生长,在较好的肥水条件和较高的管理措施下,能取得较高的产量。 |
③、乔克多(Choctaw)
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有刺,生长势强,株型较大。果实紫黑色,较大,汁多,味偏酸。平均单果重4.71 g,单株产量5~6 kg,平均产量15t/hm2左右。成熟期比Navaho早5天左右,属早熟品种。该品种非常适宜在南京地区生长,品质优,丰产。 |
2、半直立品种
①、赫尔(Hull)
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无刺,生长势强,株型较大,果实较大,果实紫黑色平均果重5.45 g,最大可达10 g以上,成熟期在7月份,盛果期7月10日前后,为极丰产品种,平均产量15 t/hm2以上,最高株产可达15 kg以上,在南京表现出了较强的适应性。 |
②、切斯特(Chester)
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无刺,生长势强,株型较大,果实较大,果实紫黑色平均果重5.12 g,成熟期较赫尔品种晚7~10天,盛果期7月20日前后,丰产,平均产量15 t/hm2左右,在南京地区常因梅雨后出现的高温干旱而导致迟熟果不能正常成熟。 |
③、黑沙丁(Black Stain)
无刺,直立性较差,果实中等大小,果实紫黑色平均果重3.46 g,成熟期与赫尔相当,产量中等,平均产量10 t/hm2。该品种植株中等大小,在南京地区适应性较差,易衰败,易感染病毒病。
④、肯蔓克(Comanche)
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有刺,生长势强,株型较大,果实中等大小,果实紫黑色平均果重4.02 g,成熟期在6月中旬~7月上旬,产量中等,平均产量10 t/hm2,非常适应南京地区。 |
⑤、三冠(Triple Crown)
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在国外因其丰产、果大和质优而得名。在南京地区,表现为无刺灌木,株型大,果实较大,果实紫黑色,平均果重 6.0 g,成熟期与赫尔相当。单株产量5~6 kg。该品种非常适合我地生长,生长势强,丰产期平均产量12 t/hm2。 |
⑥、切尼(Cheyenne)
在原产地,果大,长度可达1英寸,品质优良,萌枝多,直立性好,适于机器采收。引入南京后,因苗木质量差未存活。
⑦、贝福特(Bedford Giant)
在原产地,果很大,汁多味甜,风味好,籽少,很适合速冻和加工罐头,成熟早,很丰产。引入南京后,因苗木质量差未存活。
⑧、17-13
赫尔品种后代,无刺,生长势强,株型较大,果实较大,果实紫黑色,平均果重5.62 g,最大果9.7 g,成熟期在7月上旬~8月上旬,平均产量13 t/hm2。
3、蔓性品种
①、马林(Marion)
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有刺,刺较短小,生长势、株型和果实大小中等,风味较好,平均果重4.03g,成熟期在6月上旬~6月下旬,盛果期在6月中旬,产量较低,平均单株产量2.0kg左右。该品种能在南京地区生长,但结果较差。 |
②、无刺红(Young)
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无刺,直立性差,近蔓生,株型较小。。果实红色~深红色,大小中等,鲜果口感好,树莓香味浓郁,籽少而小。平均单果重3.82g(最大果达8g以上),单株产量3.5~4.0kg,平均产量10~12t/hm2。成熟期5月下旬~6月中旬,在南京地区生长较好。 |
③、宝森(Boysen)
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有刺灌木,刺较短小,直立性差,近蔓生,株型中等。果实紫红色,鲜果酸甜爽口,树莓香味浓郁,风味极佳,含可溶性固形物10.0%左右,富含色素。果实大,平均单果重6.6g,最大果可达15g以上,单株产量5~6kg,最高可达10kg,平均产量15t/hm2左右。成熟期6月上旬~6月下旬,早熟品种。在南京地区生长良好。 |
④、耐克特(Nectarberry)
在原产地,果很大,深红到紫黑色,小核果大,围绕果心只有9个,而Boysen则有10个或11个,果肉多汁,微酸,风味好,种子很小,成熟期为7月下到8月下,株丛蔓生,产量和习性与Boysen不太相同,认为可能是Boysen的嵌合体。在南京,生长结果表现与Boysen几乎无区别。
⑤、黑布特(Black Butte)
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在原产地,为有刺灌木,蔓生,果很大,风味佳,最适于家庭果园和鲜食市场。平均果径为5.10cm×2.54cm,是鲜食中最大的。在南京地区生长较好。 |
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